INGREDIENTES:
- 125 gr. de mantequilla
- 125 gr. de chocolate (tableta Nestlé postres)
- 100 gr. de nueces (en trocitos)
- 25 gr. de azúcar
- 80 gr. de harina
- 1 cucharadita de levadura
- 1 chorrito de leche
- 3 huevos
- Molde se silicona
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Fundir la mantequilla, la leche y el chocolate en trocitos 3 minutos en el microondas. (Si prefieres, puedes poner en un cazo la mantequilla y cuando esté derretida, añadir el chocolate en trocitos y el chorrito de leche).
A la vez, en un bol batir los tres huevos.
Incorporar y remover en la harina la cucharadita de levadura.
Mezclar con los huevos batidos el chocolate que hemos fundido previamente y el resto de ingredientes, es decir, incorporar el azúcar, la harina y las nueces.
Finalmente, remover toda la mezcla y verter en el molde de silicona. Después meter en el microondas durante 5 a 7 minutos a potencia máxima. (El tiempo según el microondas).
Cuando se saque del microondas, ver si está esponjoso. Dejar enfriar y desmoldar.
Si se acompaña de chocolate fundido y helado de vainilla... Ya es la caña!!!
Muy buenas!!! He de decir que me decidí hacer vuestra receta y la verdad es que estoy encantada por lo fácil y rápido que resulta. Tal como aconsejabais acompañé el brownie con helado de vainilla y chocolate fundido y.. riquísimo!!!! Te animo a que sigas poniendo más recetas!!
ResponderEliminarUn saludo